滇緬創意料理‧邊城茶舖
仿唐的日式建築，矗立在美崙溪河畔，任誰都會停下腳步，多看一眼。獨特的建築，好像帶領著靠近它的人，穿越現實的時空。
在「邊城茶舖」裡，看著窗外的河堤，不論你品嚐的是經過改良的雲南料理，還是啜飲著「邊城浪子」、「邊城咖啡」等獨特口味的飲品。都會覺得自己在享受一種難得的奢侈…。
老皮嫩肉
炸過的雞蛋豆腐配上小黃瓜，在淋上特調醬汁，酸酸辣辣，是道簡單又口感豐富的家常菜
。
酸辣蝦
鮮又夠味！老闆挑蝦夠敬業，沒好挑剔的，蝦子隻隻肥美新鮮，醬汁酸酸辣辣不刺喉，真是兩頰生津滾舌的好吃。
魚香雞茄煲
這道菜只在邊城才有，茄子融入三杯雞的味道是主人的創意意，雖然越式料理也愛把茄子加入咖哩雞烹調，不過三杯雞可是漢方菜，邊城~總是能多點融入的風味。
香酥檸檬魚
將鱸魚細心炸酥後，在林上已新鮮檸檬及辣椒調為的醬汁，可以同時吃到魚肉的鮮嫩和魚皮的酥脆口感。
蘋果香柚茶
蘋果香甜配上柚子的茶香，淡淡的味道,回盪在口中的香氣，回味無窮，不自覺的陶醉在這香氣中。
邊城浪子
每次一踏進邊城大門,鮮點一杯邊城浪子在說!清新的酸味總能卸除全身的疲勞,讓夢想動能再度起飛。
店家資訊
◎「邊城茶舖」提供無線上網服務。
【營業項目】
＊早餐
中式套餐：餐前飲料、地瓜稀飯、四項小菜、餐後飲料。
西式套餐：餐前飲料、沙拉、厚片土司、餐後飲料。
另有自選類供選擇。
＊特色料理
招牌菜色：椒麻雞、泡菜牛肉、木瓜雞湯、蕃茄高麗菜、老皮嫩肉、涼拌冬粉、邊城蒸蛋、大薄片、清蒸檸檬魚…等。
＊人氣小點：雲南米線、破酥包、花生豬腳麵線、金錢蝦餅…等。
＊特調飲料：邊城浪子、邊城咖啡、特調水果茶（８種新鮮水果熬煮）、鳳梨香茶…等。
＊超值下午茶：可任選１杯飲料及３種茶點搭配，絕對超值！
【營業時間】８：００～２２：００
【邊城茶舖鄰近景點】
＊花蓮市鬧區
＊美崙溪河堤
＊南濱夜市
＊北濱公園
【交通資訊】
＊由林森路直走尚志橋下的道路（面向尚志橋，道路在右側），右轉停車場即可停車，「邊城茶舖」特殊的建築就在眼前。
＊由明禮路直走，至林森路口右轉尚志橋下的道路，再右轉停車場，「邊城茶舖」就到囉！
營業電話：03-8346550
營業地址：花蓮縣花蓮市明禮路26巷10號
